原宿のラーメン屋情報
隠れたラーメン激戦区とも言われる原宿のラーメン屋で人気を博しているのが、塩系ラーメンを提供している「AFURI原宿店」です。海老塩麺や柚塩麺など、動物系と魚介系のさっぱりした味わいが特徴です。同系統のスープを使用したつけ麺で高い評価を受けているのは「一」です。一方、肉牛の骨から出汁を取った牛骨ラーメンを提供する「ラーメンダイニングJingu」は、さっぱりした味わいの牛骨ラーメンとワインが合うといい、同店ではワインを飲むこともできる新しいスタイルを生み出しました。もちろん、伝統のこってり系のらーめん「一蘭」、豚骨の老舗と呼べる「九州じゃんがららあめん」なども健在です。
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何か始める時には、初期投資をしなければなりませんが、居抜きであれば、抑えられます。
エステサロンを始めるのに新しい物件でお店を開くほどお金が無かったから居抜物件を利用した嶋田さんの体験談
私たち姉妹は、エステに関する勉強をして、ずっと働いてきました。しっかり実践を重ねたので、自分たちのエステサロンを始めることにしました。しかし、新しい物件でお店を開くほどの資金を準備できなかったので、浜田山に居抜き物件を利用することに決めました。二人で一緒に物件を探して、できる限り新しいところに決めました。今ではしっかりとお客さんも増えて、繁盛しているので、安心しています。
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焼肉店を始めるのに短期間でオープンしたくて居抜物件を利用した川崎さんの体験談
グルメ雑誌で名高い五反田エリア。私はその五反田でも住宅地に程近い不動前で焼肉店を出店しようと不動産物件を探してきました。しかし良い物件が見つかってもゼロから改装して作り上げるとなるとオープンは３ヶ月先くらいになってしまいます。それはあまりにも遅いので、出来るだけスピーディーに動くために居抜き物件に特化して探しはじめました。するといい具合の居酒屋店跡を発見！さっそく使える部分は活用して改装を始めました。するとなんと２週間で準備が完了し、出店コストもだいぶ抑えることができました。そうやって船出した我が店ですが、すでに多くの地元のお客様に愛され客足も順調に伸びています。
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